Magda Carlas

​Magda Carlas es una médica y nutricionista española, licenciada en Medicina y Cirugía, con un máster en Ciencias de la Alimentación. Es colaboradora habitual de diversos medios de comunicación y autora de más de quince libros sobre nutrición y salud. ​Contacta con nosotros si quieres contratar a la conferencista Magda Carlas

¿Quién es Magda Carlas?

Médico especialista en Dietética y Nutrición, con un máster en Ciencias de los Alimentos y un posgrado en Dietética y Nutrición por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona. Desde el inicio de su carrera, ha combinado la práctica médica con la divulgación, explorando el impacto de la bioquímica y la nutrición en la salud.

Su trayectoria comenzó en el Hotel Princesa Sofía, donde implantó menús dietéticos y programas wellness. Posteriormente, trabajó en la Clínica de los Dres. Herrero en Barcelona y fue directora de Comunicación del Instituto Español de la Nutrición. Su vocación divulgativa la llevó a colaborar en medios como La Vanguardia, revistas de RBA (Cuerpo y Mente, Belleza y Salud), y programas de radio y televisión en RNE, Catalunya Ràdio, RAC1 (Tot és possible), TV3 (Els Matins) y TV2, entre otros.

Desde 1996, es colaboradora habitual de La Vanguardia y actualmente ejerce como médico nutricionista en la Clínica Eugin de Barcelona. También asesora a empresas del sector alimentario como Pepsico, Central Lechera Asturiana y Torrons Vicens. Autora de 19 libros, es una conferenciante reconocida en el ámbito de la nutrición y la salud.

En 2020, creó el pódcast Respostes que alimenten en RAC1, que ya supera los 100 episodios. Además, es miembro de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición.

¿Cuál es la temática de las charlas de Magda Carlas?

Las conferencias de Magda Carlas están diseñadas para mejorar la salud y el bienestar a través de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. Se adaptan a distintos públicos y abordan diversos aspectos de la nutrición con un enfoque científico, práctico y accesible. Sus principales temáticas son:

• ¿Existe una dieta antiaging?: Cómo la alimentación influye en el envejecimiento saludable.
• Dieta y estrés: Estrategias nutricionales para afrontar el ritmo de vida actual.
• Salud, menopausia y dieta: Claves para el bienestar durante la menopausia.
• Comer bien en tiempos de vacas flacas: Consejos para mantener una alimentación saludable con un presupuesto ajustado.
• Edad, dieta y salud: Cómo adaptar la alimentación a cada etapa de la vida.
• ¿Qué necesita comer realmente un niño?: Mitos y realidades sobre la nutrición infantil.
• Gastronomía y salud: ¿un oxímoron?: Cómo combinar el placer de la gastronomía con una alimentación equilibrada.
• La sobreinformación dietética: cómo saber realmente qué comer: Claves para distinguir entre información fiable y mitos en el mundo de la nutrición.
• Conferencia especial. "Música que alimenta": Fusión entre nutrición y música. Explicación de los fundamentos de una alimentación saludable con el acompañamiento de música de cámara en directo. Relación entre los principios de la nutrición y la armonía musical para una experiencia enriquecedora.
  

Las conferencias de Magda Carlas ofrecen información clara, útil y basada en evidencia, acercando la nutrición a la vida cotidiana de una manera amena e inspiradora.